ゆるグルテンフリー◎米粉を使いこなしたい!無水トマトカレーも★
更新日:2025年05月09日 その他コラム
皆さんこんばんは
おそうじ革命新潟中央区南店の渡辺です!
私は最近ゆる〜くグルテンフリーに興味を持ちました
色々調べるとほとんどの食べ物に小麦粉が含まれている!!
美味しいものには小麦粉が...
私はパンが大好きで大好きで...
でもすこーしだけ始めてみようかな?
と思いまずは2週間小麦粉を抜いてみました!(つらかった)
ゆるーくしているのでその後はパン食べたりお菓子食べたりしてますよ♪笑
ストレスなくゆるグルテンフリーです♪
でも自然と大好きだった、うどん、焼きそば、ラーメン、パスタを欲しなくなり(°▽°)!!
体ってすごーい!!となりました!
我が家ではカレーは全然食卓に出ません(^_^;)
なぜなら私がカレー味が苦手なのです
店長はカレーが大好きなのでたまには作るか。と思い腰を上げて作りました
そうなると子供たちが食べているのも気になって...
せっかく作るなら体に優しいのがいいなあ
と調べて小麦粉を使わないこちらのカレールーを使ってみました!
これ、無添加で有機玄米粉なんです◎
でもこれ1回分ですが私は半分使ってトマトで誤魔化してます!
トマト大3個、好きな具材、今回は鶏肉を一口大に切り
すこーしコンソメと塩、生姜、あればニンニク(うちは使いません)を入れぐつぐつしてきたら蓋をして待つ!
トマトから水分たくさん出ます✨
煮込んだらこちらのカレールーをケチって入れて少し煮込んで完成◎
そうです無水トマトカレーです!
本格カレー好きの方には物足りないかもですが、うちはこれでOK!
子供にも安心して食べさせられる◎(全然食べなかった)
味は本当にやさし〜〜という感じです!
辛いの好きなパパママは
ハウス食品のカレーホットかけてください!笑
うちの店長このカレーホット大好きです
これです↑
グルテンフリーはゆる〜くするのがいいです
美味しいパン屋さんがたくさんあるし、ミスドもあるし...
街に繰り出せばたくさんの誘惑が...
でもゆるく初めてとても食について考え直すきっかけになりました!
お米って美味しい〜となる!
米粉でいろんなものが代用できる!
ウオロクに米粉ベーグルとか米粉の一斤売ってるの衝撃でした!
すでにリピーターです
パン屋さんじゃない方のパン売り場のところにあります(きっと通じるはず)
クッキーや米粉蒸しパンなど最初は子供たちも、喜んでましたが
また米粉?と言われますので程々にしています
↓
米粉クッキー
いろんなメリットがあるグルテンフリー!
ケーキとかドーナツとかあれば普通に食べちゃうし食べていい◎
ゆる〜く続けていきます◎
私の最近ハマって?いることでした
皆さんは何にはまっていますか?